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开本尺寸:16开本
语言种类:中 文
出版周期:旬 刊
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长三角高铁推出春季限定美食 让旅客感受“舌尖上的春天”

来源:本刊杂志社        点击:        发布时间:2025年04月03日

随着天气转暖,乘坐高铁春游的旅客明显增多。为丰富旅客旅途体验,中国铁路上海局集团公司华铁旅服公司近日在长三角热门旅游线路的56趟高铁列车上,推出“春季限定”主题餐食服务,让旅客在旅途中感受“舌尖上的春天”。

此次推出的主打产品是长三角传统时令青团,包含红豆沙、黑芝麻、蛋黄肉松三种经典口味。据相关负责人介绍,这些青团选用新鲜艾草汁和面,外皮软糯清香。馅料制作工艺讲究:蛋黄肉松青团选用知名产地咸蛋黄与上等肉松,咸香浓郁;黑芝麻青团通过低温烘焙工艺,充分激发芝麻醇香;红豆沙青团则采用古法研磨,细腻清甜。

  旅客可在长三角铁路各相关车站提前购买,也可在列车上通过扫描座椅扶手二维码订购,或直接前往餐车选购。产品提供单枚零售和盒装两种选择,价格从5元到20元不等。