“中药调酒”走俏 养生还是智商税？

　继中药奶茶、中药咖啡等产品走红之后，中药的风如今吹到了酒馆里。3月11日晚，在成都市成华区一家酒馆里，老板小柳站在吧台前，摇晃着酒杯调制“创意鸡尾酒”。在他身后，除了龙舌兰、金酒、伏特加等酒类产品，还摆放着当归、黄芪、人参等中药材泡制的药酒。

　　小柳说，店里有16款以中药药酒为基酒的创意鸡尾酒。记者发现，成都中医药大学副教授叶莹表示，根据自身情况少量饮用中药饮品不碍事，但不建议以此“养生”。律师则认为，酒馆若使用《食药同源》目录外的中药可能涉嫌违法。

　　体验者多为年轻人

　　老板：找老中医开方子配酒

　　小柳的酒馆开店3月余，因“中药调酒”吸引了不少顾客。店里的酒单和寻常酒馆不太一样，“固本培元、强肾壮阳、生津润肺、滋补气血、活血化瘀、瘦身排毒、美容养颜、安神助眠”等8种主题的16款“养生酒”，是门店主推。

　　小柳说，这16款酒是以8种具有不同功效的中药药酒为基酒调制，每种类型分别有高度和低度两款产品。“这8种药酒是开店前，专门找一位老中医开的方子，然后我们再去中医药馆抓药，用粮食酒泡3个月以上制成。每个方子有10到15味中药，酒单上显示的是方子里最主要的两款中药。”

　　“我觉得喝酒不应该只是玩乐或消遣，也可以发散成一个养生的文化。”对于这样的主题，小柳坦承，一半是噱头、一半是真实，因为自己从小身体不好一直在喝中药，所以希望将养生的东西加入酒里。

　　“在我们店里，强肾壮阳和滋补气血酒卖得最好。度数高的那款加入的药酒多一些，口味会更重。一般来店里的客人，选择低度数的会更多一些，因为口感更好。”小柳介绍，目前店里前来体验的年轻人居多，最多的时候一天可以卖60杯左右。